為適應(yīng)城市發(fā)展需求，進一步增強教育服務(wù)保障能力，切實幫助家長解決小學生中午接送難、午餐無法保障問題，根據(jù)《山西省教育廳等八部門關(guān)于在全省城區(qū)小學實施“放心午餐”工程的指導意見》，11月17日，大同市政府下發(fā)《大同市城區(qū)小學“放心午餐”工程實施方案》的通知，明確要求，從本月開始，全市城市主城區(qū)和縣城公辦非寄宿制小學（以下簡稱“城區(qū)小學”）實施“放心午餐”工程，力爭到2023年基本實現(xiàn)全市有需求的城區(qū)小學提供校內(nèi)午餐全覆蓋。

　　按照《實施方案》安排，“放心午餐”工程包括提供校內(nèi)午餐、午休及午間活動服務(wù)兩項內(nèi)容。午餐服務(wù)包括學校自行供餐和企業(yè)輔助配餐。《實施方案》要求，對不能滿足學生就餐需求的校內(nèi)食堂，學校要加大新建和改擴建學生食堂（伙房）及餐廳力度，逐步滿足食堂供餐、學生就餐需求。要按照健康、營養(yǎng)、經(jīng)濟、成本核算、非營利的原則，為學生提供健康營養(yǎng)的放心午餐。暫不能實現(xiàn)學校自行供餐的，由學校通過公開采購的方式選擇具有合法資質(zhì)的配餐企業(yè)，以集中配餐的方式為學生提供符合食品安全標準的午餐。

　　午餐后，學校可根據(jù)本校實際，積極創(chuàng)造條件為學生提供校內(nèi)午休、午間活動等服務(wù)，優(yōu)先滿足學生午休需求。午休以在教室內(nèi)為主，或使用經(jīng)過改造具備消防安全條件的場所進行午休。午休應(yīng)男、女生分開安排，由同性別的教師進行管理。學校圖書館、閱覽室、多功能室、體育館等活動場所在午休時間向?qū)W生開放，合理安排午間活動，豐富學生午間生活。

　　午餐費用原則上由家長承擔，教職工參與午餐（主要指企業(yè)配餐時的管理）、午休及午間活動服務(wù)項目發(fā)放的勞務(wù)報酬由本級政府結(jié)合實際情況，采取財政全額補貼、財政差額補貼與收取服務(wù)費相結(jié)合、收取服務(wù)費等多種方式籌措。午餐、午休及午間活動服務(wù)費由學校收取。

　　為了全面提升城區(qū)小學“放心午餐”工程的供給能力和保障水平，《實施方案》明確要求，要堅持屬地管理原則，政府主導，教育行政部門牽頭負責，市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門協(xié)同配合，社會企業(yè)多元參與。各縣區(qū)、各城區(qū)小學應(yīng)根據(jù)縣情、校情，結(jié)合實際情況選擇校內(nèi)午餐模式。開展校內(nèi)午餐午休服務(wù)的學校要公開服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容、安全措施、收費標準等事項，主動接受社會監(jiān)督。要充分尊重家長的意愿需求，堅持家長自主選擇，不得強制或統(tǒng)一要求。我市將在“放心午餐”工程中全面推行學校食堂“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)，通過將視頻信息接入學�；蚪逃�行政部門網(wǎng)頁、APP以及第三方平臺等方式，實現(xiàn)對食堂食品安全狀況的監(jiān)督。

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