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3月3日起，大同鹽務(wù)分局開始對各學(xué)校食堂及學(xué)校周邊超市、小飯店、熟肉加工作坊等零散商戶食用鹽市場開展為期一周的專項檢查活動，從根本上保證廣大師生的食用鹽安全。
此次檢查的重點是：各學(xué)校是否建立健全規(guī)章制度和責(zé)任追究制度；是否明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食堂安全用鹽責(zé)任制；推動學(xué)校安全用鹽管理制度的落實情況；是否指定專人負(fù)責(zé)食堂用鹽的聯(lián)系和采購；是否從正規(guī)渠道購進(jìn)；臺賬是否登記詳細(xì)；存放是否符合食品要求等，要求各學(xué)校做到有購進(jìn)，有出庫，記錄完整，檔案完善，嚴(yán)禁從游商小販?zhǔn)种匈徺I鹽產(chǎn)品，加強內(nèi)部管理，保障食鹽安全，為廣大師生營造一個良好的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。
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